Bergamot kommer fra Citrus aurantium var. bergamia-treet, som tilhører Rutaceae-familien. Opprinnelig hjemmehørende i Nord-Italia eller Kanariøyene, produserer dette treet små, runde frukter med et knudrete skall og en lett bitter smak. Disse fruktene presses for å utvinne den aromatiske oljen. I dag dyrkes bergamot hovedsakelig i Calabria-regionen i Sør-Italia, som er ansvarlig for omtrent 90 % av den globale produksjonen av bergamotolje. Calabrias unike klima og jordsmonn gir de perfekte forholdene for å dyrke bergamot av høy kvalitet, og regionen er anerkjent som verdensledende innen produksjon av denne dyrebare oljen.

For mange sitrusoljer blir skallet presset eller destillert for å utvinne oljen, mens fruktkjøttet brukes til juiceproduksjon. Denne praksisen gir økt verdi og reduserer avfall, og ofte håndterer samme produsent både olje- og juiceproduksjon. Med bergamot er situasjonen noe annerledes. I løpet av de siste årene har etterspørselen etter hele bergamotfrukter økt fra matindustrien, noe som har gjort det utfordrende for produsenter av eteriske oljer å få tilgang til nok råmateriale. Dette har resultert i høyere priser på eterisk olje. For våre produsenter er utvinning av bergamotolje fortsatt hovedfokuset, mens sitrusjuice fungerer som et biprodukt av denne prosessen.

Vår bergamotolje er ikke bare av høy kvalitet, men også konvensjonelt dyrket uten bruk av sprøytemidler, noe som gir et rent produkt uten skadelige kjemikalier. Denne egenskapen gjør den spesielt egnet til bruk i aromaterapi, hudpleie og andre velværeprodukter, der den kan bidra til å fremme en følelse av balanse og velvære, samt støtte hudens naturlige funksjoner.